1.产品的标准定义
ISO 9000:2015标准对产品的定义是“在组织和顾客之间未发生任何交易的情况下，组织生产的输出”。
2.产品的分类
产品是一个广义的概念，包括软件、硬件、流程性材料、服务等。
2.1软件：是指由承载在媒体上的信息组成的智力产品。软件能以概念、记录或程序的形式存在。计算机程序是软件产品的一个实例。
2.2硬件：产品是指由制作的零件和部件组成或由其组装成的产品。
2.3流程性材料：是指由固体、液体、气体或其他组合体构成的产品，包括粒状材料，块状、丝状或薄板状结构的最终或中间产品。它常用容器包装或以管线或成卷交付。
2.4服务：是指在供方和顾客接口处完成的至少一项活动的结果。服务的提供可涉及以下几个方面。
2.4.1在顾客提供的有形产品(如维修的汽车)上所完成的活动。
2.4.2在顾客提供的无形产品(如报税收益表)上所完成的活动。
2.4.3无形产品的交付(如老师知识传授方面的信息提供)。
2.4.4为顾客创造氛围(如在宾馆和饭店提供相关服务)。
2.5产品可以是有形的(如汽车、计算机等)，也可以是无形的(如服务、知识等)。通常，硬件或流程性材料是有形产品，而服务或软件是无形产品。
3.产品是过程产生的结果，没有过程就不会有产品。但是这种结果可以是人们所期望的结果，即满足顾客某种特定需要的东西，也可以是人们所不期望的结果，如环境污染等。
