今天教大家做小时候特别爱吃的沥米饭。
·首先准备一个干净的甑子，我们叫甑子，你们那里叫什么？
·然后倒入爱吃的红薯或者南瓜。
·锅里加水和米，米煮到这样半熟，用筲箕把饭这样沥出来，米汤不要倒了，可以喝的。
·然后倒入刚才准备好的红薯上面，用筷子在饭里面插几个孔，盖上盖子。
·锅里烧半锅开水，把甑子放在锅里煮大概20分钟，直到热气像这样从锅里往外冒气就熟啦。
端上桌开饭啦！昨天剩的南瓜饭倒在上面热一下还能吃。
