今天教给大家如何用黄豆在家自制黄豆芽,方法简单省时,只需四五天就可以吃上自己制作的黄豆芽,而且解决了您在外边买豆芽时,会担心豆芽是否添加助长剂的问题
1.准备黄豆一把,黄豆要挑选完整好的豆子
2.准备盆和清水,先把黄豆用水清洗两遍,然后加水浸泡12小时,使黄豆胀起来
3.准备一个漏篮和一块棉布,将布用水浸湿后,铺入漏篮内
4.接着放入泡胀的黄豆,接着将黄豆用布盖起来,目的是遮光,潮湿,豆芽适宜在避光潮湿的地方生长
5.每天冲水两到三次,天气热可以多冲洗一次,目的是使黄豆潮湿和防止变味,这样泡的黄豆过一两天就会漏出小芽,四到五天豆芽就长起来了,清洗一下就可以做菜食用了,自己动手制作健康无公害的黄豆芽吧!